电饭锅鸡蛋葱饼

简介

鸡蛋葱花加芝麻,这次是咸口的10分钟懒人版电饭锅煎饼。配个奶茶什么的就是美好的冬日早餐了。

家里没有平底锅,同时真心爱吃饼,就不断折腾家里的电饭锅。发现电饭锅的任何可能性!!! (^o^)/~味道和平底锅是一样一样的。

1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!! 2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。

原料

鸡蛋 1个, 面粉(普通面粉,中粉) 1勺(15ml), 温水 1勺(15ml), 葱 若干, 白芝麻 若干, 盐 少许, 植物油 少许

步骤

1先打散鸡蛋,加面粉,加水,搅拌均匀,面糊呈比较稀。小葱剪成小粒

2植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点,晃一下内胆,让油能散开

3插电源,这时电饭锅处在保温键,倒入面糊,撒葱花及芝麻

4盖上盖子,按下“煮饭”键

5等它一跳起就用布拿出内胆,饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦。

6背面!翻身图

小技巧

1.如果有电饭锅,同时涂层很好,试试这个做饼的方法还是蛮省力的。 2.上次的电饭锅香蕉煎饼有朋友说饼太瓷实了。这是由面糊决定的,把面糊多搅拌下,就好很多哦。这次少放了点面粉(1勺),早上做了下,确实更好吃了!不过有点容易饿咕~~(╯﹏╰)b!赶时间的时候一张搞定,O(∩_∩)O! 3.至于倒油的问题,真的真的不用加多,只要涂层没问题,绝对只要一点油!如果手边有刷子,用刷子沾油在内胆底部刷一层薄薄的油。有厨房用纸的话也可以用它把油擦均匀咯。 4.尝试涂豆瓣酱吃,味道更丰富咯,如果加豆瓣酱就不用加盐了。


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