青椒土豆丝

原料

土豆, 青椒, 花椒, 干辣椒, 白醋, 盐, 鸡精

步骤

1土豆切丝后,在水里浸一会儿

2锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出

3在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒

4加入一点白醋,继续翻炒

5放青椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅


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