香香酸辣下飯菜。
（適合現炒現吃，過夜帶便當味道會變得不那麼美味！慎重！）
豇豆, 肉末, 干辣椒, 花椒, 老抽, 醋, 鹽
1豇豆溫水洗凈瀝水去蒂切末待用。鍋入油大火燒熱至冒煙，入肉末炒至出油入老抽，翻炒均勻上色。
2入豇豆繼續翻炒至熟，轉小火入干辣椒略炒關火。入適量花椒、醋、鹽調味即可。
生抽夠鹹的話就不用鹽了。醋的話按個人口味嘗著放~ 如果肉不新鮮有異味的話，在入干辣椒時同時入一點料酒即可~
