南瓜炒蝦米 0

原料

南瓜適量,蝦米適量,姜適量,蔥適量,蒜適量

步驟

1.南瓜去皮,切厚片 2.蝦米洗凈,怕腥的可以用料酒浸泡一會兒 3.姜、蔥、蒜切好 4.鍋中熱油,倒入姜、蒜和蝦米炒香 5.倒入南瓜翻炒,加適量的鹽,再倒入適量的水加蓋燒 6.待煮至南瓜熟透,加適量的雞精調味,撒蔥花,即可