小炒螺肉 0

原料

田螺肉,干辣椒,甜豌豆,甜玉米粒,胡蘿蔔丁,李錦記蒜蓉辣椒醬,生抽,料酒,醋,糖

步驟

1.從超市買回去了殼的田螺肉,最好儘快食用 2.徹底反覆的清洗螺肉,瀝干水分 3.干辣椒剪成小段,配料一併準備齊 4.鍋中倒入適量的油,小火放入干辣椒煸香 5.加入2少李錦記蒜蓉辣椒醬,炒出紅油 6.放入螺肉,大火快速翻炒,加入甜豌豆,甜玉米粒 7.胡蘿蔔丁。淋上生抽,料酒,醋和少量的糖翻炒均勻,即可出鍋