椰香肉醬 0

原料

豬絞肉300公克,洋蔥末80公克,蒜末5公克,蔥白5公克,奶油適量,椰奶120公克,水500㏄,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙

步驟

1.取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入洋蔥末、蒜末爆香。 2.將作法2放入絞肉炒至變色後,加入所有調味料略炒。 3.將作法2加水煮滾後,以小火煮10分鐘,再加入椰奶續煮10分鐘即可。