香椰優格咖哩湯 0

原料

洋蔥碎40g，蒜頭碎8g，月桂葉1片，雞肉片100g，咖哩粉3/2大匙，奶油30g，雞高湯800㏄，椰奶50㏄，優格50㏄，糖適量，鹽適量

步驟

1.取一鍋以小火用奶油將洋蔥、蒜、月桂葉炒香。 2.加入雞肉片、咖哩粉拌炒至香味出來後，加入高湯、椰奶煮開。 3.加入糖、鹽調味，再續煮5分鐘，最後加入優格拌勻即可。