沙拉炸大蝦 0

原料

大蝦5隻,沙拉醬適量,tempura粉

步驟

1、首先先腌制大蝦,腌制材料:玉米粉少許、蚝油適量、醬油適量、花雕酒適量混合拌勻,和大蝦攪拌好,腌一會; 2、把腌制好的大蝦沾上tempura粉; 3、放進油鍋里炸至金黃色; 4、把炸好的大蝦盛盤、再淋上沙拉醬即可。

小技巧

對於愛吃辣的朋友,沙拉醬也可以加上少許紅辣椒片。