酥炸小海蝦 0

原料

海蝦半斤,料酒適量,鹽適量,生粉適量

步驟

1.小海蝦掐去蝦頭和蝦鉗,沖洗乾淨後瀝干水分 2.放入適量料酒,撒入適量鹽拌均勻 3.再放入適量生粉拌勻,讓每個小海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉 4.鍋內放油燒至6成熱,下入小海蝦炸至酥脆