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清炒蝦仁
王太私房菜 西蘭花炒蝦仁
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原料
西蘭花
350g
蝦仁
45g 色拉油適量 食鹽適量
步驟
1、 西蘭花掰小塊,開水加鹽少許焯一分鐘 2、 油燒熱,放蝦仁炒至變色,放西蘭花、胡蘿蔔,生抽,鹽翻炒均勻
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