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清炒蝦仁
鮮筍炒蝦仁
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原料
蝦仁
200克,凈鮮
筍
片100克,適量的蔥花。
步驟
1. 鍋內放入適量的食油開中火。 2. 鍋熱後倒入凈鮮筍片翻炒到熟,加入適量的鹽,然後加入蝦仁拌炒及適量的黃酒,將蝦仁拌炒翻白。 3. 加入蔥花拌勻即可。
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