咖喱兔腿 0

原料

用料兔腿400克,咖喱醬50克,洋蔥50克,植物油、精鹽各適量。

步驟

1、洋蔥去外皮,洗凈切條。 2、將兔腿洗凈,切成兩段,放沸水中焯一下。 3、將植物油放入燒熱的鐵鍋中,待油開後放入洋蔥,煸炒至微黃,放入兔腿煸炒,待八成熟後加入咖喱醬,翻炒至熟,加適量精鹽調味即可。 功效 降血壓,美容瘦身。