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咖喱粉煎魚
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原料
我選用石垃魚(黃尾魚),煮魚專用的干咖喱粉
步驟
1、切除魚的頭部和內臟,把魚清洗乾淨,在魚身上划上幾刀,瀝干水份。 2、把咖喱粉塗抹魚的全身和魚肚。 3、鍋里熱油後,把魚的兩面煎香即可。
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