糖醋帶魚 0

原料

帶魚，姜，料酒，老抽，糖，鹽，雞精，醋

步驟

1.帶魚去頭尾洗凈，切段。 2.鍋入油下姜煸一會，放入帶魚兩面煎熟。 3.加料酒，老抽，多一點糖，加水悶煮。 4.收汁後加少許鹽，雞精，醋即可出鍋。