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花生燉豬手
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原料
薑片,八角,豬手,花生,薏米,老抽,生抽,番茄醬
步驟
薑片八角冷水下豬手煮開 2. 撈出豬手,湯里倒進泡過的花生和薏米,煮 3. 豬手另起鍋炒上糖色 4. 花生薏米連一半的湯倒入豬手,煮開 5. 加了一勺老抽一勺生抽一勺番茄醬(忘記買腐乳汁了。。。),小火燉 6. 燉的時候乾了就加一勺剛才剩下的湯,不停的翻動一下,我大概一共燉了兩三個小時的樣子
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