金針木耳瘦內湯 0

原料

用料豬瘦肉60克,黃花菜20克,黑木耳15克,精鹽適量。

步驟

1、豬瘦肉洗凈切片,用醬油、生粉拌勻。 2、黃花菜洗凈去蒂,浸軟。木耳浸軟,洗凈,撕成小朵。 3、將金針菜、木耳放入鍋內,加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟後加入精鹽調味即成。 功效 潤肺,清滌腸胃,減肥。黃花菜含磷豐富,並含有維生素E等抗氧化、防衰老的有效成分,有較好的健腦抗衰功能。