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冰糖雪耳木瓜球
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原料
雪耳少許,木瓜1個,姜1片,冰糖適量
步驟
1.雪耳用清水洗凈後摘洗乾淨。 2.木瓜去皮去囊去籽後用瓜勺挖成小球狀。 3.水燒開後加入薑片,然後放入雪耳和木瓜煲半小時。 4.加入適量冰糖繼續煲至冰糖溶即可。
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