香檸胡瓜 0

簡介

胡瓜片炒熟,以檸檬皮、海鹽和黑胡椒調味,製法簡易,味道清新。

原料

胡瓜(黃瓜)500克,橄欖油11/2湯匙,檸檬1個,潔白粗海鹽、黑胡椒適量

步驟

1.胡瓜切去兩端,洗凈,斜切成薄片。 2.橄欖油放入大煎鍋燒熱,放入胡瓜片炒軟。 3.檸檬上的蠟洗凈,檸檬皮擦碎。胡瓜炒熟後,撒上檸檬皮,加適量海鹽和黑胡椒調味。