肉鬆青瓜車輪卷 0

原料

飯,甜醋適量,紅蘿蔔條,肉鬆

步驟

1.把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻。 2.把保險膜放在壽司席上面,再把拌好醋的飯均勻鋪在保險膜上,壓實。 3.把各樣材料放在離飯開頭邊緣的1厘米位置(就是對這自己身體的這一邊),打橫排放好。紅蘿蔔條的擺放位置要注意,不然就做不出車輪的效果了。 4.注意卷的時候力度要均勻,不要大力壓,這樣會造成裂開。捲成條狀後再用蓆子包 住抓幾次,務求結實。 5.把保險膜小心的撕走,最後均勻撒上肉鬆,再用蓆子卷實一次就可以了!