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蝦醬辣味醬
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原料
蝦醬2大匙,砂糖1大匙,紅辣椒1根,檸檬1/2顆
步驟
1、先將檸檬擠汁,蝦醬里放入砂糖、檸檬汁和切細的辣椒混合均勻即可。 2、用途:用於煮湯麵、炒菜、炒飯、炸物上,為南洋常用的沾醬。
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