虎皮辣椒 0

原料

青辣椒,油,鹽,醬油,醋

步驟

1、青椒去蒂洗凈備用。 2、用中火燒熱鍋,不放油,把洗凈的辣椒整個放鍋里翻炒。 3、邊翻,邊用鍋鏟輕壓辣椒,炒至青椒變軟,皮上有紋印。 4、往鍋里加入少少植物油,翻勻辣椒,再放入適量鹽翻勻即可起鍋裝盤後倒入適量醬油和醋就可以啦。