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泡豇豆炒土豆絲
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原料
土豆2個、泡豇豆3根、青紅椒各2根、鹽、雞精
步驟
1、土豆削皮切細絲,用水浸哈,撈出瀝干水份。豇豆切1厘米的段,辣椒切絲。 2、熱油鍋里先放豇豆炒香,再放土豆絲和辣椒一起翻炒至熟,起鍋時放點鹽和雞精即可。
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