油豆腐炒青椒

原料

油豆腐,青椒

步驟

步驟1:油豆腐用熱水洗一下後切絲;青椒也洗凈切絲待用。 步驟2:鍋中放適量油,油熱後放入蔥薑末稍炒,再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然後倒入待用的油豆腐翻炒。 步驟3:加鹽大火翻炒幾下,然後加少許水燜1到2分鐘這樣。