赤小豆蓮藕豬骨老火湯

簡介

每份湯連渣包含熱量244千卡 蛋白質17克 脂肪10克(其中4克飽和脂肪) 碳水化合物22克 纖維素6克

原料

80克赤小豆,500克蓮藕,1片陳皮,400克豬骨,1300毫升水,少許鹽

步驟

1、赤小豆洗凈瀝干備用。 2、蓮藕去皮洗凈,切塊。 3、陳皮用水浸軟,刮瓤洗凈備用。 4、豬骨洗凈,放進沸水中煮約5分鐘,去掉血水,瀝干備用。 5、按下「湯」鍵後選擇「老火湯」程序,然後按指示將所有材料和水放入電飯煲中。烹調時間設定為2小時,然後按「烹調」開始煮。 6、程序完成後加入鹽調味即可。