冬筍香菇 0

原料

主料:鮮香菇50克,冬筍50克, 調料:鹽2克,白砂糖10克,豌豆澱粉15克,色拉油15克

步驟

1.將香菇洗凈,浸泡開後剪去根。 2.冬筍切片,與香菇、精鹽、白糖、味精、澱粉、熟色拉油拌和。 3.放入盤內,加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。