玉米羹 0

原料

玉米1-2根,馬蹄粉(或生粉)適量,鹽,雞精,水,油,雞蛋1-2個

步驟

1.玉米去粒洗乾淨備用,適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。 2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。 3.攪拌好的玉米糊再加水煮開後,加適量的鹽、雞精、少許油調味。 4.倒入雞蛋攪散後,再加入馬蹄粉水再度煮開即可。