豆瓣春筍 0

原料

筍一個,香菇5朵,青椒一個,調味料:郫縣豆瓣一勺,雞精,糖,麻油

步驟

1 香菇用溫水泡開。春筍,香菇,青椒都切小方丁。 2 豆瓣切碎。筍丁焯水。 3 炒鍋加油燒熱,下豆瓣炒香。加入香菇,孫,青椒丁炒勻。 4 加一小勺糖,少許香油炒勻即可。