筍香田樂 0

原料

綠竹筍1支，美乃滋20公克，白味噌10公克，乳酪絲10公克

步驟

1.綠竹筍煮熟，從中對切，將筍肉挖下切片，筍殼保留備用。 2.所有調味料混合拌勻，將作法1的筍片放入調味料中，再整個放回作法1的筍殼中。 3.將作法2的竹筍放入烤箱中，以200℃烤至金黃即可。