海藻荷葉竹筍湯 0

原料

藥材海藻10克、荷葉5克食材竹筍1支

步驟

1、海藻、荷葉用過濾袋包好，洗凈備用；竹筍洗凈，切絲備用。 2、鍋內加水約4～5碗，放入藥袋和筍絲，用中火煮20分鐘，即可喝湯吃筍。 藥材與食材功效 藥材： 海帶性寒味咸，不但可以化脂、解油膩，還可以降低血液中膽固醇含量，故對肥胖症狀有一定的輔助治療作用。 食材： 竹筍有低脂、低糖、粗纖維的

小技巧

特點，可促進腸胃蠕動，防止便秘，幫助消化。