早上起來喝一杯混合果汁，即可提高免疫力、抗氧化，又可以滿足一天所需的維生素A。維生素C含量也超過一天所需攝取量的一半。
新鮮或罐裝胡蘿蔔汁360毫升，冷藏，現榨柳橙汁160毫升（約3個柳橙），去皮生薑（1.3厘米厚）1塊
1.取一大碗，混合胡蘿蔔汁和柳橙汁。用壓蒜器壓碎生薑。取1/2茶匙姜泥，拌入果汁，即可飲用。(如是事先準備的，上桌前先攪拌一下。)
