香椿炒山藥 0

簡介

特點：清淡爽口，香氣四溢。 小貼士：山藥肉質肥厚，富含澱粉，營養十分豐富，適用於身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、糖尿病等症。

原料

山藥450克，香椿50克，蔥花，花生油，鹽，味精，香油

步驟

1、將山藥去皮，洗凈切片；香椿去莖部切成末。 2、將山藥焯水，斷生撈出。 3、鍋中注油燒熱，下入蔥花、香椿末爆香，加入山藥、鹽、味精炒勻，淋香油即可。