蔥香蛤蜊 0

簡介

整個過程很簡單,味道確實很好吃。我最喜歡吃的,一起分享吧!!!^_^

原料

蛤蜊,豉油,鹽,胡椒,黃酒,香菜

步驟

1、蛤蜊洗凈,用黃酒腌一會兒,有助於貝殼肌的剝落。 2、用水焯過後排於盤內,蒸魚豉油、鹽、胡椒、少許蛤蜊湯調成汁。 3、汁澆在蛤蜊上,覆上保鮮膜,放入微波爐高火加熱5分鐘。 4、取出,撒上蔥花,淋上熱油即成。蔥香四溢。