乾貝烏骨雞 0

簡介

適用症狀:妊娠暈眩,消除疲勞,增強體力及抵抗力。1、當歸可補血,適用於血虛導致的面色蒼白、頭暈目眩或心悸等症狀。2、龍眼肉安神鎮靜、滋養補身,可補心脾、療虛嬴。根據現代藥理研究,其含有維生素A和B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸等成分,具鎮靜及補血作用,適用於妊娠體虛、暈眩等症狀。3、乾貝具益氣補腎之效。4、烏骨雞益氣補血,含有優質的蛋白質,尤其適合妊娠期體質虛弱者,可促進體力恢復。

原料

主料:當歸,龍眼肉各10克生乾貝3-4粒,烏骨雞腿1隻,姜2-3片鹽適量

步驟

生乾貝放入清水中泡開;烏骨雞腿洗凈、汆燙、撈出、切小塊。 2、藥材、食材加清水放入鍋中,燉煮至雞塊熟爛。 3、加鹽調味即可。