咖喱蝦仁土豆米飯

原料

咖喱塊,土豆,蝦仁,青椒

步驟

1.土豆切小丁,青椒切塊,蝦仁除去蝦線洗凈備用; 2.鍋里熱油,下土豆加鹽先翻炒,待外面焦黃時,下蝦仁,炒至快熟,再加咖喱塊,加適量水; 3.待水燒開後,下青椒稍稍翻炒幾下,再加一點鹽,愛吃甜的可加適量糖即可。