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蛋拌豆腐
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原料
熟雞蛋2隻,嫩豆腐l盒,精鹽,醬油,味精,蒜泥,蔥花、麻油少許
步驟
1、熟雞蛋剝去外殼用冷水洗凈; 2、和嫩豆腐一起放到碗內,加入精鹽、醬油、味精、蒜泥、菊花和麻油調好口味用竹筷將雞蛋和豆腐攪砰拌勻即可。
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