香菇腐竹炒肉片 0

原料

香菇5朵,腐竹2塊,豬肉150克,蘿蔔半根,蒜末適量,生粉適量,生抽適量,生油適量,鹽適量

步驟

1、香菇用清水浸軟洗凈後切絲;腐竹用清水浸軟後切絲;蘿蔔去皮洗凈後切絲。 2、豬肉洗凈後切片,然後用適量鹽、生粉、生抽、生油醃製2小時。 3、鍋內放少量油,燒熱後加入香菇、蘿蔔、腐竹翻炒。 4、加入豬肉片炒勻。 5、最後加入適量鹽和生抽調味即可。