核桃香菇盞 0

原料

主料:1/3磅肉餡,大號鮮香菇8朵 輔料:蔥一根,薑末1tsb,料酒1tsb,五香粉1teaspoon,熟核桃碎2tsb,香油1tsb,鹽1+1/2teaspoon,水1/3cup

步驟

1.將輔料和肉餡攪勻 2.香菇去蒂,(去掉的蒂可以做湯) 3.將肉餡盛滿香菇 4.放入一個半深的碗中 5.上氣蒸鍋蒸20分鐘