水果黃豆面 0

原料

黃豆1碗半,麵條400克,芝麻粒1/3杯,礦泉水8-10杯,西瓜100克,獼猴桃2顆,鹽少許

步驟

1.將黃豆洗凈,在冷水中泡一晚 2.將黃豆去皮,與芝麻粒一起倒入果汁機中,再加入礦泉水,打爛 3.把打好的黃豆汁倒入過濾網過濾 4.將獼猴桃去皮,切成圓片;西瓜取肉,切成三角形狀備用 5.鍋中加水燒沸,倒入麵條略煮 6.將煮熟的麵條撈出,瀝干水分,盛入碗中 7.將過濾好的黃豆汁倒入作法6的麵條碗中 8.將水果依序排入作法7的麵條碗中,最後放上裝飾