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芽菜豬紅湯
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原料
芽菜,豬紅,姜,蒜,胡椒麵,蔥
步驟
1、豬紅預先焯水,盛起。 2、熱鍋下油,放姜、蒜茸,倒入大半湯碗水,加少少胡椒麵,滴幾滴酒也可以。 3、水開後加入豬紅和芽菜,等水再開後放蔥,盛起即食。
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