淮山杞子燉牛鞭 0

原料

用料原材料:淮山20克,枸杞子15克,牛鞭350克,姜10克,清水1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步驟

1、牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗凈,姜切片待用。 2、凈鍋上火,放入清水、薑片、枸杞子、牛鞭、淮山,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。 功效 淮山味甘性平,不燥不膩,能健脾補肺,益氣養陰,補脾益腎。 愛心提示 一般人群皆可食用。