紅棗花生煲雞腳 0

簡介

健脾調腎，補虛養身

原料

雞腳，豬骨（optional），紅蘿蔔，花生，南杏，北杏，蜜棗

步驟

1.花生、紅棗泡溫水，給雞腳剪指甲，（豬骨）和雞腳放入滾水焯水去血沫，撈出放入冷水沖洗備用，胡蘿蔔切塊兒， 2.燒滾水，加雞腳，豬骨，紅棗，花生，南杏：北杏=4:1，蜜棗，胡蘿蔔塊兒， 3.大火燒開，1-2分鐘後轉入小火煲煮4小時，上桌前向湯碗中加入鹽，雞粉（optional）即成。