香辣黃瓜花生沙拉 0

原料

主料:黃瓜2根,香菜20克,花生碎80克。白醋2小匙,白糖5克,甜辣醬10克。

步驟

1.將黃瓜洗凈,去皮,對半切開,切成薄片,盛盤;香菜擇洗乾淨,切段。 2.將白糖和白醋倒入小碗內混合,攪拌至白糖溶化,倒在黃瓜片上,再加入甜辣醬、香菜段,拌勻腌制四五分鐘即可。 貼士: 1.黃瓜是瑜伽飲食中最純凈的蔬菜之一。 2.根據個人口味,食用前還可加上一些自己喜歡的醬汁。 3.在瑜伽飲食中,白糖也屬不宜多食的食物,此菜中的白糖可以用蜂蜜代替。