蓮藕花生薏米大骨湯 0

原料

七孔蓮藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜兩大片。

步驟

1、將蓮藕洗乾淨,切塊備用。   2、花生洗凈,用燒開的水燙兩分鐘撈出來備用; 3、豬骨飛水; 4、除枸杞外所有材料一起下沙鍋,加水大火煮沸後小火慢煲一個半小時; 5、蓮藕和花生變粉煮熟以後,放入洗凈的枸杞,放鹽調味即可。