綠茶小餅※花生小餅 0

簡介

這兩種小餅的製作方法很簡單,上周做好以後拿到宿舍給同學嘗,反響很好~~ 兩種小餅的製作方法差不多,區別就在於一個加的是花生碎,一個加了綠茶粉~呵呵~

原料

低粉120克,鹽少許,黃油25克,糖適量,奶粉3大匙,水適量

步驟

1.黃油,糖,鹽,奶粉,水加到一起攪勻,再塞入低粉(加入綠茶粉或者花生碎),黃油,糖,鹽,奶粉,水加到一起攪勻, 2.再塞入低粉(加入綠茶粉或者花生碎),小勺舀成小球放入鋪好錫紙的烤盤上,然後按扁。 3.烤箱預熱200度,中層烤12分鐘即可。

小技巧

如果覺得顏色不夠深可再放入烤箱中烤2,3分鐘,或者一開始放到上層,但要縮短烤的時 間,以免烤焦。上述材料也可根據個人口味做調整