老醋花生 0

簡介

老祖宗的智慧總能讓所有的事物這樣協調――就著老白乾,惦念起炸花生米的香了,怕上火,於是泡進地道的鎮江老醋里;口味太單顏色稍遜,那再撒上一把香菜。當品菜品的不僅是味時,它才能更久地留存心中。

原料

主料:小粒花生200克,鎮江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽適量。

步驟

1.鍋中座油,油熱後調小火放入小粒 2.將香菜碎拌進花生里。 3.白糖、香醋、鹽調勻成汁,澆在花生上即可。