蓮子優格醬 0

原料

新鮮蓮子100公克,涼開水100㏄,原味優格100公克,檸檬汁1茶匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,匈牙利紅椒粉1/2茶匙

步驟

1.取一鍋,將新鮮蓮子用大火煮約12分鐘後,撈起瀝干。 2.將作法1煮好的蓮子加入涼開水一起用調理機打成泥,再加入其餘材料與調味料一起調勻即可。