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茶樹菇炒肉片
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原料
菜心,瘦肉200克,茶樹菇150克,食鹽,油適量.
步驟
1.菜心開水燙熟放碗底.2.肉片切好用少量鹽,半勺油攪拌勻腌半個小時.3.熱鍋下油,然後肉片炒八成熟,下茶樹菇翻炒,加水煮熟,盛菜心上面.
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