雙耳蘿蔔湯 0

原料

用料青蘿蔔200克,水發木耳、水發銀耳各50克,蔥、青蒜、精鹽、香油、胡椒粉、醋、肉湯、花生油各適量。

步驟

1、蘿蔔洗凈切細絲。銀耳、木耳、蔥、青蒜均洗凈,切細絲。 2、鍋內放入花生油燒熱,下入蔥絲爆鍋,放入青蘿蔔絲翻炒均勻,倒入肉湯燒沸,再加銀耳、木耳、精鹽、胡椒粉、醋燒開,滴幾滴香油,盛入碗內,放上青蒜絲即成。 功效 銀耳、木耳均是天然滋補品,營養豐富,具有益肺補腎、健膚美容、預防動脈硬化之功效。