西芹炒小牛肉 0

簡介

珍惜擁有的快樂幸福;珍惜身邊最心愛的人;珍惜自己現在能坦然的面對一切;學著珍惜...讓心平靜...

原料

西芹2棵,胡蘿蔔1根,蔥段適量,牛肉150克,醬油1大匙,鹽1小匙,糖0.5小匙,雞精1小匙,澱粉適量

步驟

1.西芹切段,胡蘿蔔切片,蔥切成段、蒜末 2.西芹、胡蘿蔔用水焯一下(焯的時候在水中加少許鹽和色拉油,顏色上更好看) 3.牛肉切成片,用料酒、少許鹽、土豆澱粉腌制10分鐘 4.鍋內倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑開,加入蔥段、蒜末翻炒 5.倒入焯好的西芹、胡蘿蔔,加醬油、鹽、少許糖、雞精