雪菜冬筍 0

原料

用料菜梗100克,冬筍200克,植物油、精鹽、味精、芝麻油、濕澱粉、白湯各適量。

步驟

1、雪菜梗洗凈,切成3厘米長的段。 2、冬筍洗凈,切成小塊。 3、炒鍋燒熱,放入植物油,加冬筍和適量水在旺火上加蓋燜燒3分鐘,燜至筍成熟,放入雪菜拌勻,淋入濕澱粉,加精鹽、味精、芝麻油調味即成。 功效 降血脂,降血壓,減肥。